So gelingt dein Dinner - zwei Pudding Rezepte

By Michelle Früh - Mittwoch, Mai 10, 2017


Kerzen, leckeres Essen, ein Glas Sekt und den passenden Menschen an deiner Seite. Genau das macht ein tolles Dinner aus. Ich habe meinem Liebsten vor ein paar tagen eine Freude bereitet und ihn mit diesem Essen überrascht. Es hat sich darüber wirklich sehr gefreut. Für mich hat sich die Mühe also gelohnt. Es gibt nichts schöneres als einen tollen Abend mit dem Liebsten zu verbringen. Falls du deinem Schatz auch eine Freude machen möchtest, habe ich heute ein paar Tipps für dich. Natürlich kannst du das Dinner auch alleine, mit deiner Familie oder Freunden genießen.


Tipps für ein tolles Dinner


Das Auge isst bekanntlich mit. Deshalb solltest du dich nicht nur um ein leckeres Essen kümmern. Auch ein schön gedeckter Tisch gehört dazu. Ich habe das gute Geschirr aus dem Schrank geholt und Servietten durften auch nicht fehlen. Dazu habe ich Kerzen aufgestellt und ein paar Blumen. Am Abend habe ich das Esszimmer abgedunkelt, sodass wir beim Essen gedämpftes Licht hatten. Außerdem durfte auch ein Glas Sekt nicht fehlen. Den Pudding habe ich in Gläser gefüllt. So wirkt das ganze gleich schöner. Zudem kam ich auf die Idee Etiketten zu basteln. Mein Liebster hat sich darüber gefreut. Deshalb habe ich für euch ein paar Etiketten als Freebies gebastelt. Hier könnt ihr sie runterladen. 


Schokopudding mit Xucker


So köstlich. Yummy. Meinem Liebsten hat der Schokopudding so gut geschmeckt, dass ich ihn ein paar tage später gleich nochmal machen musste. Das tolle daran ist, ihr braucht nicht viel Zutaten und er ist gesünder als andere Pudding. Schließlich ist er ohne Zucker. 

Rezept

600 ml Milch
4 - 4 1/2 TL Maisstärke
30 g Xucker
20 g Backkakao


Alle Zutaten in einen Shaker geben und danach in einen Topf gießen. Nun musst du den Pudding aufkochen lassen und immer mal wieder rühren, damit er nicht anbrennt. Sobald er fest ist, lässt du ihn auskühlen und stellst den Pudding in den Kühlschrank. Das war es auch schon. Ganz leicht oder?



Proteinpudding Tiramisu


Hast du auch Whey zu Hause? Es gibt ja so viele tolle Rezepte, die man damit machen kann. Es muss nicht immer der langweilige Shake sein. Ein Proteinpudding ist doch auch eine tolle Alternative. 
Aus dem Tiramisu Whey von meinem Liebsten habe ich einen tollen Pudding kreiert. 

Rezept

400 ml Milch
30 g Whey ( Tiramisu )
20 g Xucker
2 TL Maisstärke

Hier gibst du auch wieder alle Zutaten in einen Shaker und schüttelst es gut. Danach schüttest du die Masse in einen Topf und bringst sie zum Kochen. Auch hier wieder gut rühren, damit er nicht anbrennt. Auskühlen lassen und ab in den Kühlschrank. 



Hauptspeise und Dessert


Zuerst hatte ich mir überlegt, ein drei Gänge Menü anzurichten. Allerdings wäre das wohl doch etwas viel geworden. Deshalb habe ich zu meinen Schinken Nudeln mit Sahne Pesto einen Salat serviert. Danach gab es dann diese leckeren Pudding. Das Rezept für die Schinken Nudeln mit Sahne Pesto und noch ein paar weitere Etiketten schicke ich am Wochenende an meine Newsletter Abonnenten raus. Probiert doch gerne auch mal meine gefüllten Paprika mit Couscous und Feta aus.




Hast du auch schon mal ein Dinner gegeben? Gefallen dir meine Rezepte?


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31 Comments

  1. Hmm lecker, das hört sich köstlich an!

    Liebst,
    Andrea

    www.andysparkles.de

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  2. Das sieht ja super lecker aus :)
    Lieben Gruß

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  3. Pudding selbst machen ist gar nicht so schwer wie man immer denkt und schmenkt meistens eh besser als die fertig Tütchen. Die Alternative mit Xucker hört sich interessant an. Hab bisher noch nie mit Zuckerersatzprodukten gekocht oder gebacken. Schmeckt man den Unterschied denn sehr raus, oder fällt es gar nicht auf?
    Liebe Grüße,
    Tama <3

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    1. Das stimmt. Dachte nicht, dass es so einfach ist. Nein, finde ich nicht. Allerdings würde ich kein Süßstoff verwenden, der hat einen komischen Geschmack. Aber Xucker geht, man schmeckt meiner Meinung nach keinen Unterschied.

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  4. Sieht sehr süss aus mit den Etiketten! Mein Mann ist leider ein schlechter Esser, dem kann man mit Essen nicht viel Freude machen, abgesehen von Kuchen =D
    Love, Héloise
    Et Omnia Vanitas

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    1. Das ist ja schade. Freut mich, dass dir die Etiketten gefallen :)

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  5. Ohhhh wie lecker!!! <3
    Die Rezepte klingen klasse! Werden ausprobiert!

    Ich wünsche dir einen wundervollen Abend <3
    Liebst, Sarah von Belle Mélange
    belle-melange.com

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    1. Das freut mich. Musst mir unbedingt berichten, wie sie dir geschmeckt haben.

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  6. Die Rezepte sind super, vorallem weil sie keine so große Sünde sind.
    Danke dir dafür! :)

    Alles Liebe
    Selly
    von SellysSecrets || Instagram

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  7. Hmm das seiht ja alles sehr lecker aus!
    Da hat er sich bestimmt sehr drüber gefreut.
    Eine tolle Überraschung.

    Liebste Grüße,
    Carmen <3

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    1. Ja, ich musste zwei Tage später nochmal Pudding machen :D

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  8. Hmm, sehr lecker! :)
    Liebe Grüße,
    Marie Schindler

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  9. Das klingt lecker! Ich finde es super, dass der Pudding kalorienarm ist! So einen ähnlichen habe ich auch schon gemacht, aber mit Avocado.

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  10. Das sieht wirklich gut aus. Dein Liebster muss ja jetzt im Pudding-Himmel schweben ;-) Schade, dass ich Pudding nicht so mag, aber sie hören sich ganz lecker an.

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  11. Oh das sieht ja richtig lecker und vor allem romantisch aus :-) Danke für die tolle Idee und die schönen Pudding-Rezepte!

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    1. Sehr gerne. Freut mich, dass es dir gefällt :)

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  12. Oh wie schön du das gemacht hast :) hast dir so viel Mühe gegeben, find ich total süß! :)
    Tolle Idee.
    Liebe Grüße
    Juli

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  13. Wie lecker das aussieht! Das muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren! Habe deinen Blog gerade erst entdeckt und finde ihn richtig toll!

    Laura♥
    sparklingpassions.de

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  14. Sieht sehr lecker aus, vor allem das Dessert! Da hätte ich jetzt auch Lust drauf :)

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    1. War auch richtig lecker. Muss ich unbedingt demnächst wieder machen. :)

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  15. Hört sich sehr lecker an!

    Liebste Grüße Julia
    http://diejuliy.com/

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  16. Lecker! Sieht auch total schön hergerichtet aus :)

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